Ceai negru Earl Grey

Ceaiul negru Earl Grey este unul dintre cele mai apreciate ceaiuri negre din lume. Acest ceai își are originea numelui de la prim ministrul al Marii Britanii - Earl Charles Gray, care în anul 1883 a suspendat monopolul pe care Compania Indiilor de Est îl avea în comerțul de ceai cu China. În acele vremuri cel mai bun și pur ceai negru chinezesc era ușor aromatizat cu ulei de bergamotă de cea mai bună calitate. Uleiul obținut din fructele acestei plante citrice (bergamotă) avea rolul de a proteja ceaiul împotriva mucegaiului și fungilor care ar fi putut să-l contamineze în lungul voiaj către Anglia. Ceaiul negru conține antioxidanți care pot reduce apariția aterosclerozei și, prin urmare, scad riscul de atac de cord și boli cardiovasculare, în special la femei. În plus, reduce colesterolul și zahărul din sânge, iar în ceea ce privește starea ta de bine, reduce anxietatea, îmbunătățește concentrarea, memoria și îți dă o stare generală de bine. Recomandarea noastră: savurează acest ceai rafinat, cu arome de portocală amăruie și lămâie.

• Ceai de calitate: Premium Selection.
• Ceai 100% natural (arome naturale extrase din fructe si plante).
• Acesta este un ceai preparat in serii mici (nu este procesat industrial).
• Aromele dominante sunt: bergamota.

Reteta Icea Tea

Ingrediente:

·        4-5 linguri cu varf de Earl Grey

·        50ml de sirop de zahar

·        5ml de suc de lamaie

·        Cuburi de gheata

Preparare: Amestecati ceaiul cu 1 litru de apa fierbinte si lasati la infuzat 3-5 minute. Turnati ceaiul intr-o carafa plina de gheata si adaugati siropul de zahar si zeama de la o lamaie. Pentru un gust mai intens puteti adauga mai multa zeama de lamaie, asteptati sa se raceasca si serviti cu cuburi de gheata si felii de lamaie.

Extra-Tip: Servit cu menta sau cimbru acest ice tea devine un deliciu fresh si aromat care va incanta pe toata lumea.