eneficiile consumului unei cani de ceai asupra sanatatii sunt nenumarate, iar alegerea ceaiului oolong este o optiune foarte buna pentru starea de bine. Facut din frunzele, mugurii si tulpinile plantei Camellia sinsensis, ceaiul oolong este usor fermentat si semi-oxidat, oferindu-i un gust situat intre ceaiul verde si ceaiul negru. Exista o varietate de ceaiuri oolong, dar cele mai cunoscute sunt cele provenite din Fuijan, provincie a Chinei iar cel mai apreciat este Milky Oolong (este un ceai rar, care are o nota distinctiva de lapte). Chiar daca in China se consuma acest ceai de secole intregi, occidentalii abia de cativa ani au inceput sa descopere calitatile lui binefacatoare.
De ce oolong?
Deoarece, bogata in antioxidanti, frunza ceaiului oolong combina catechinele si cafeina, combinatie ce lupta impotriva radicalilor liberi. Ceaiul oolong este consumat si datorita aromei dar si datorita beneficiilor de vindecare ale acestuia.

Iata principalele beneficii ale ceaiului oolong:

1. Creste metabolismul, ajutand la pierderea kilogramelor

Ceaiul oolong ajuta la arderea caloriilor mai repede pentru ca iti creste rata metabolismului timp de doua ore dupa ce l-ai baut. Acesta contine polifenoli care sunt capabili sa blocheze enzimele ce depoziteaza grasimea. Asta inseamna ca poti pierde in greutate cu ajutorul ceaiului oolong, atata timp cat il consumi ca atare fara zahar sau alti indulcitori artificiali. Daca doresti sa consumi ceaiul dulce, alege mierea raw, sirop de artar sau agave – indulcitori cu un index glicemic scazut.

2. Reduce nivelul colesterolului

Ceaiul oolong este cunoscut pentru reducerea nivelului colesterolului, ajutand la sanatatea inimii. Pentru ca acesta este semi-oxidat, produce o molecula care este capabila sa activeze enzima numita lipaza, enzima ce dizolva grasimea din organism.

3. Ajuta la digestie

Ceaiul ooling ajuta digestia celor care nu sunt sensibili la cafeina. Ceaiul alcalinineaza tractul digestiv reducand inflamatia provocata de refluxul gastric. Acest ceai este si antiseptic, astfel ca va elimina bacteriile nocive din stomac si intestine.

4. Previne osteoporoza si intareste oasele

Ceaiul oolong iti protejeaza oasele si previne osteoporoza. Ceai care beau ceai oolong in mod regulat este mai putin probabil sa isi piarda densitatea minerala a oaselor, bineinteles in combinatie cu o alimentatie bogata in minerale. S-a descoperit ca frunzele ceaiului oolong contin calciu si magneziu.

5. Ceaiul oolong si eczemele

Intr-un studiu japonez din anul 2001 au participat 121 de pacienti cu dermatita atopica (o forma de eczema) care au baut 1 ceasca de ceai oolong de 3 ori pe zi. Dupa 30 de zile, mai mult de 60% dintre pacienti au cunoscut ameliorari semnificative ale leziunilor pielii. Polifenolii existenti au proprietati anti-alergice sunt cei care au contribuit la vindecarea dermatitei.

6. Ceaiul oolong si diabetul tip 2

20 de participanti cu diabet tip 2 (care luau medicamente speciale pentru aceasta boala) au participat in 2003 la un studiu efectuat in Taiwan. Dupa ce au consumat 1500 ml in fiecare zi timp de 30 de zile au descoperit ca a scazut considerabil nivelul zaharului din sange. Acest studiu a descoperit de asemenea ca imbinarea ceai oolong – medicamente anti-diabet este mai eficienta in scaderea nivelului de zahar in sange decat doar medicamentele singure.
 
Este bine de stiut ca ceaiul oolong contine cafeina si daca stiti ca sunteti sensibil la cafeina, trebuie consumat in prima parte a zilei pentru a evita aparitia unor insomnii.
 
Informatie utila: In cazul in care doriti sa va bucurati de el fara a fi afectati de efectul cafeinei este de ajuns sa faceti o prima infuzie pentru 3 minute pe care o veti arunca iar apoi sa-l infuzati iar pentru 3-4 minute. Astfel in prima infuzie va fi eliminata 80-90 din cafeina iar dumneavoastra va veti putea bucura de ceaiul oolong.