Ceaiul negru – sursa nebanuita de sanatate

"Ceaiul este cheia magica la seiful în care se pastreaza creierul." - Frances Hoarding

Multiplele beneficii ale ceaiului negru asupra sanatatii au fost acceptate in intreaga lume. Ceaiul negru este unul dintre cele mai iubite bauturi. Acesta provine din planta Camelia Sinensis., la fel ca ceaiul verde sau alb, diferenta constand in modul in care este procesat. 

In timpului stadiului de procesare, ceaiul negru este fermentat si oxidat, ceea ce ofera o culoare unica si aroma de neuitat. Daca iti place ceaiul negru, exista o multitudine de moduri in care il poti consuma. Chinezii adauga indulcitori, condimente si ciocolata. In India obiceiul este de a adauga lapte si zahar. Alti oameni adauga o varietate de ierburi precum ghimbir, lemongrass, scortisoara sau cardamom.

Ceaiul negru a devenit atat de popular in vechime pentru ca era recomandat ca tonic pentru cresterea energiei. Acest lucru cel mai probabil datorita continutului de cafeina. Acest ceai contine intr-adevar cafeina, dar doar o treime din cantitatea existenta in cafea. Acesta este motivul pentru care ceaiul negru este in general recomandat a fi baut dimineata.

Iata cateva dintre benefiile ceaiului negru asupra sanatatii:

intareste imunitatea - datorita prezentei unui numar mare de antioxidanti, ceaiul negru imbunatateste considerabil imunitatea si astfel te va proteja de numeroase boli; 

  1. Bun pentru intarirea oaselor -  astfel tine departe boli precum artrita si alte boli de oase;
  2. Reduce riscul diabetului – ceaiul negru este o sursa excelenta de polizaharide care incetinesc absorbtia zaharului in fluxul sanguin, astfel te ajuta sa tii departe diabetul;
  3. Util in pierderea kilogramelor in plus – fiind o sursa de antioxidanti, ceaiul negru imbunatateste rata metabolica  si astfel vei arde caloriile mai repede;
  4. Previne sindromul colonului iritabil – ceaiul verde este si o sursa de polifenoli si astfel ajuta la reducerea inflamatiei intestinale;
  5. Previne cancerul – datorita prezentei polifenolilor, ceaiul negru se asigura ca nu apare niciun carcinogen in organismul tau.  In plus, datorita unui compus numit TF-2 pe care ceaiul negru il contine, impiedica celulele canceroase sa se dezvolte si chiar le omoara, fara a afecta celule normale din sange;
  6. Bun pentru sanatatea dentara –  Datorita continutului mare de polifenoli ce impiedica aparitia enzimelor ce cauzeaza placa dentara si care distrug bacteriile cauzatoare de carii. In consecinta ceaiul negru ne protejeaza sanatatea dintilor si ne fereste de respiratia urat mirositoare;
  7. Bun pentru sanatatea creierului – datorita prezentei unui aminoacid numit L-teanina, ceaiul negru este o bautura naturala care relaxeaza mintea si reduce nivelul de cortizol. Cafeina prezenta in ceaiul negru ajuta la imbunatatirea puterii de concentrare;
  8. Imbunatateste calitatea pielii – fiind o sursa bogata in Vitamina E, Vitamina C si vitamina B2, ceaiul negru este foarte util in mentinerea unei pieli sanatoase. Consumul regulat de ceai negru, dar in cantitati moderate, te poate ajuta sa ai o piele stralucitoare;

 

Printre altele beneficii oferite de ceaiul negru: protejeaza impotriva racelii (imbunatatind sistemul imunitar), alunga stresul, reduce nivelul colesterolului, beneficii cardiovasculare, ajuta la mentinerea unui par sanatos.

In concluzie, consumul de ceai negru este extrem de benefic pentru sanatatea ta, pentru par si pentru piele. Totusi, trebuie consumat cu moderatie intrucat consumul unei cantitati mari de ceai negru poate avea efecte secundare precum probleme digestive, insomnie, aciditate si palpitatii.