Ceai Milky Oolong

Ceaiul Milky Oolong este probabil una dintre cele mai neobișnuite specialități de ceai în ceea ce privește producția, precum și caracterul, fiind produs aproape în întregime manual în provincia Fujian. Un Ti Kuan Yin Oolong de înaltă calitate, care a fost fermentat doar ușor, formează baza acestui rar ceai. Următoarele etape de producție trebuie urmate cu minuțiozitate pentru a obține gustul cremos, de lapte dorit. A avea atât de multă grijă este răsplătit de ceai extrem de fin, care va cuceri rapid mulți îndrăgostiți noi.

Reteta Ice Tea 

Ingrediente:

·        7-8 linguri cu varf din ceaiul Mily Oolong

·        100ml de lapte

·        4 cupe de inghetata de vanilie( optional)

·        Cuburi de gheata

Prepare: Amestecati ceaiul cu 1 litru de apa fierbinte la apoximativ 80 de grade celsius si lasati sa infuzat 3 minute iar apoi turnati ceaiul intr-o carafa plina cu gheata si asteptati sa se raceasca. Adaugati laptele si deja aveti o bautura rece delicioasa. In caz ca adaugati cate o cupa de inghetata de vanilie la fiecare pahar deliciul devine mai intens.

Extra tip pentru o bautura cremoasa: preparati ceaiul ca mai sus si adaugati 10ml de lichior de ciocolata, rezultatul, o explozie de gust delicios si cremos.