Ceai Matcha Japan One BIO 30g

Ceaiul Matcha Japonez One BIO  este aproape unic. Va fi greu de gasit un Matcha mai bun decat acesta - si odata ce ai gustat din aceasta delicatesa japoneza nu vei mai avea motive sa cauti un alt sortiment de Matcha.

Infuzia de culoare verde-jad si un spectru de arome care variaza de la dulce-fructat pana la condimentat-savuros, va pune inima iubitorului Matcha pe jar.

Matcha nu este o pulbere obisnuita de ceai verde. Cu patru saptamani inainte de a fi recoltate, plantele de ceai sunt umbrite, astfel incat frunzele sa creasca mai lent. Acest procedeu a fost descoperit din intamplare, cand plantatiile de ceai au trebuit sa fie protejate de cenusa unui vulcan care erupea. Aceasta tehnica influenteaza enorm aroma de ceaiului.

Prin umbrire concentratia de nutrienti pretiosi, cum ar fi clorofila si polifenolii creste, iar frunza capata o culoare mai inchisa.

Pudra de Matcha este obtinuta prin macinarea frunzelor de ceai in mori de piatra sau granit foarte lent si cu foarte mare grija.

Fiecare etapa de productie este derulata cu foarte mare atentie pentru a se obtine o bautura rafinata.